40509007Обновлено 28 февраля 2018Был(а) больше месяца назад


Работа в Новосибирске / Резюме / Маркетинг, реклама, PR / Бренд-менеджер
41 год (родился 18 июня 1978), cостоит в браке, есть дети
Новосибирск, Площадь Маркса
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Руководитель проекта, бренд-менеджер, территориальный представитель

полная занятость, готов к командировкам
60 000

Опыт работы 20 лет и 2 месяца

    • январь 2017 – октябрь 2017
    • 10 месяцев

    Руководитель проекта открытия завода по производству замороженной слойки

    Сибирский Гурман., Новосибирск
    http://sib-gurman.ru
    Производство замороженных п\ф

    Обязанности:

    Обязанности: полный цикл, подбор оборудования (командировка в Италию), создание проектной команды, разработка технологии, разработка НТД, полный анализ рынка, мониторинг отечественного рынка, выставки, мониторинг импортного рынка (командировка в Китай), разработка и внедрение линейки слоеных полуфабрикатов и выпеченных изделий. Запуск линии.
    • январь 2012 – июль 2017
    • 5 лет и 7 месяцев

    Ресторанный консалтинг. Изготовление и продажа качественных мясных и молочных полуфабрикатов через и

    Частный бизнес, Новосибирск

    Обязанности:

    Производство и продажа качественных сырников, зраз, котлет.
    • сентябрь 2013 – декабрь 2016
    • 3 года и 4 месяца

    Территориальный менеджер направления HoReCa. Технолог

    Солнечные продукты, Новосибирск
    http://solpro.ru
    Производство маргарина, подсолнечного масла, майонеза

    Обязанности:

    Зона ответственности: Западная Сибирь-Дальний Восток. Развития направления с нуля. Динамика развития на сегодняшний день – 150 тонн/мес. Командировки по вверенной территории, технологическая поддержка, тренинги, консультации.
    • апрель 2012 – сентябрь 2012
    • 6 месяцев

    2012 Шеф-повар базы отдыха Рафт-премьер (республика Алтай)

    Трапеза
    http://trapeza.su
    Производство пряностей

    Обязанности:

    Руководство пищевым подразделением. Банкеты. Массовое питание. Сезонная работа
    • ноябрь 2009 – июль 2011
    • 1 год и 9 месяцев

    Директор по производству, главный технолог, Руководитель направления HoReCa, руководитель складского

    ООО «ПК Фаст-Фуд» (5 минут)., Новосибирск
    Производство готовой продукции (сэндвичи, готовые блюда, пироги)

    Обязанности:

    Полное управление производством, разработка и внедрение новых блюд, маркетинг, реклама, в подчинении более 40 человек. На промежуточном этапе открытие производства с "нуля".
    • январь 2001 – апрель 2011
    • 10 лет и 4 месяца

    Частный бизнес, не мешающий основной деятельности (работе)

    Новосибирск
    Продажа стройматериалов
    • июнь 2008 – сентябрь 2008
    • 4 месяца

    Менеджер по продажам молочного направления

    ЭкоНива-Сибирь, Новосибирск
    Продажа с\х техники, продажа молочных комплексов

    Обязанности:

    Попытка реализации дорогостоящих немецких молочных комплексов. Ушел по причине кризиса в стране.
    • июнь 2007 – март 2008
    • 10 месяцев

    Менеджер по работе с ключевыми клиентами

    Агрокомплекс "Емельяновский", Новосибирск
    Производство и продажа свежей зелени и овощей

    Обязанности:

    Работа с имиджевыми клиентами, сегментом HoReCa. Работа с тендерами. Маркетинг. Командировки. Работа на выставках. Презентации.
    • февраль 2000 – ноябрь 2001
    • 1 год и 10 месяцев

    Территориальный менеджер / Региональный менеджер

    Вимм-Билль-Данн, Новосибирск
    Производство и продажа соков

    Обязанности:

    Региональный менеджер (Кемеровская, Омская, Читинская области). Работа с крупными клиентами. Мерчендайзинг, промоушены. Частые командировки.
    • март 1998 – декабрь 1998
    • 10 месяцев

    Заведующий производством

    РосИнтер, Новосибирск
    Фаст-фуд

    Обязанности:

    В подчинении 35 человек. Документация. Тренинги. Управление персоналом. Разработка новых блюд.
    • январь 1996 – декабрь 1997
    • 2 года

    Учитель английского языка в детском саду

    Новосибирск
    Детский сад

Сертификаты, курсы

    • 2017

    Тренинг Игоря Манна, Гэретта Джонстона, менеджерская подготовка РосИнтер

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Опыт управления командой технологов, специалистов различного уровня. Разработка ценовой политики, анализ конкурентной среды, подбор и обучение персонала, применение мотивационных программ, знание техники продаж, умение вести переговоры. Опыт коммуникаций с подрядными организацими на всех этапах открытия производств с "нуля". Разработка меню, консультации по открытию заведений общепита, написание технологических карт.

Дополнительные сведения:

Автомобиль, Home Office, Музыкальное образование

Иностранные языки

  • Английский язык, Разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто