3660541Обновлено 4 августа 2009Был(а) больше месяца назад

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Новосибирске / Резюме / Топ-персонал / Директор
45 лет (родилась 26 апреля 1974), высшее образование, cостоит в браке, есть дети
Новосибирск, Гагаринская 
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Директор гостиницы

полная занятость, не готова к командировкам
40 000 ₽

Опыт работы 12 лет и 9 месяцев

    • апрель 2009 – июнь 2009
    • 3 месяца

    Управляющий в Итальянском ресторане "Перчини"

    ООО "Бэта" (УК "Ресторатор")

    Обязанности:

    • контроль за соблюдением санитарных норм на предприятии; • обеспечение бесперебойной работы предприятия; • обучение персонала, поддержание и улучшение качества обслуживания; • контроль за работой менеджеров; • подготовка и предоставление отчётов; • контроль качества кухни; • работа над выполнением поставленных целей; • прохождение всех участков (процессов) работы ресторана, для возможности самостоятельной работы в случае экстренной необходимости. от Управляющей концепции сети ресторанов «Перчини» и Фаст Фудов Варбанец И. К. имеется рекомендательное письмо
    • февраль 1998 – декабрь 2008
    • 10 лет и 11 месяцев

    Управляющий

    Телебар Чемпивон

    Обязанности:

    • финансовый контроль деятельности предприятия; • организация, планирование и координация деятельности предприятия; • ведение «кассы», оприходование торговой выручки; • взаимодействие с контролирующими и разрешительными органами; • подбор и обучение персонала; • создание мотивационных программ для персонала, стимулирующие продажи и повышающие уровень обслуживания; • проведение тренингов, проведение аттестаций; • осуществление расчётов с сотрудниками предприятия; • разработка и внедрение систем лояльности для гостей бара; • разработка и проведение рекламных кампаний, организация развлекательных программ, • разработка и проведение кулинарных фестивалей; • регулярная разработка меню кухни и бара; ценообразование; контроль качества отпускаемой продукции; • разработка фирменного стиля телебара; • организация летних кафе на территории телебара и на арендованных территориях; • организация услуг выездного обслуживание; • проведение реконструкций телебара (капитальных и частичных); • работа с представителями, представленных в телебаре брендов, по эксклюзивным договорам.
    • декабрь 1995 – июнь 1997
    • 1 год и 7 месяцев

    Региональный менеджер в г. Новосибирске

    ConPro, ТМА

    Обязанности:

    • проведение промо-мероприятий в Новосибирске и др. городах • мерчендайзинг; • координация и контроль за рекламными кампаниями; • подбор и обучение персонала для программ; • размещение рекламной продукции в торговых точках; • взаимодействие с представителем заказчика; • взаимодействие с представителями торговых мест для проведения мероприятий; • сбор информации о торговых точках; • составление отчётов для головного офиса (г. Москва).

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Компьютерные навыки: Word, Excel, Internet Explorer, R-Кeeper, 1С

Дополнительные сведения:

Дополнительные сведения: личный а/м Личные качества: исполнительность, ответственность, инициативность, умение вести переговоры, постоянное повышение профессионального уровня

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто